アウトドアでは、アルミホイルがあると、何かと便利です。
料理以外にも使い道があるので、是非、持って行きましょう。
料理で使うのであれば、アウトドア用が、便利です。
普段、家庭で使う物より、厚みがあるのです。
では、アルミホイルを使ったメニューです。
バーベキューなど、アウトドアでよくやるアルミホイル焼きと言ったら、
あさりの酒蒸し、えのきバター・・
又は、サツマイモや、じゃがいもの丸焼きなどが定番です。
ここで私が紹介するのは、パンを使った、ホットサンドです。
特に朝食としては、おススメの一品です。
食パンを使い、サンドイッチ状にして、ホイルに包み、焼くだけです。
具は、好みで良いのですが、私が好きな材料を一つ紹介します。
それは、カレーです。
レトルトのカレーでも、前の晩の残りでも・・
また、火を通すので、チーズも一緒に入れると、とろけて美味しくなります。
炭で焼く場合は、端などの、火力が弱い場所で数分程度の時間で大丈夫です。
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