チキンをビールで煮ると、肉が柔らかくなり、風味も増します。
ビールは煮てしまえば、アルコールが蒸発するので、
お酒が苦手の人でも、充分に食べられます。
作り方も簡単なので、是非、試してみて下さい。
まず、ビールが良く染み込むように、フォークなどで
チキンを数箇所刺し、軽くコショウをかけます。
すりおろしたニンニクを鍋で熱し、香りが出てきたら、
チキンを入れて、軽く焼きます。
チキンの表面に焦げ色が付いたら、ビール、しょう油、
砂糖、みりんを加えて煮込みます。
チキンに火が通ったら、皿に取り出し、好みのスパイスを
かけて、出来上がりです。
ビールにも種類がありますが、私は黒ビールを薦めます!
また、ビールの代わりに、コーラでも出来ます。
コーラだと、甘くなりそうなイメージがありますが、
しょう油を入れるので、甘さが抑えられます。
実年齢より若く見られていますか?
若く見られている人の多くが、異性に関心を示しています。
そして、異性からも関心を示されています。
モテる技術!(男性版)
http://moteman5.web.fc2.com/
トップページ
アウトドアでワイルドにスペアリブ
焚き火で豪快にシュラスコ風の肉料理
豪華気分が満喫できる、本格派パエリアの作り方のコツ
地中海風、焼きハマグリのレシピ
本格派インド カレーの味付けで、美味しいタンドリーチキン
アウトドア活動のスタミナ維持に豚キムチ炒め
皆で楽しくワイワイ!鮭のチャンチャン焼き
手作り燻製を楽しむ為の予備知識
初心者でも簡単に出来る燻製のメニュー
前の晩に余ったご飯はチャーハンに最適
セレブパーティー気分でチーズ フォンデュ
朝バナナも良いですが、バナナのおやつレシピ
油を使わない、体にヘルシーな料理レシピ
作り方は簡単!でも女性や子供に大人気なおやつ
香り豊かで美味しい、いつもと一味違ったご飯を炊く方法
アルミホイルを使ったパンのメニュー
油で揚げずにハッシュドポテトを美味しく作るコツ
失敗知らずの、お手軽スープのレシピ
いつもと一味違う、焼きそば作りのヒント
心癒される焚き火で仲間と語りながらのチキン料理
イカの旨みを堪能する、イカの丸焼き
韓国料理の人気メニュー、チヂミ作りのコツ
きりたんぽ作りで、場を盛り上げよう!
風味豊かな味わい、チキンのビール煮
鉄板や金網の使用後のメンテナンス方法